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Es una de las alubias con mayor demanda. Su grano tiene forma de riñón ovalado, medio lleno, de color blanco veteado y tamaño mediano. Una vez cocida, presenta una piel lisa y un albumen blando y medianamente mantecoso.

Es una alubia de pequeño tamaño cuyo grano es plano y de color verde claro, su piel es muy fina y extremadamente mantecosa. De todas las legumbres secas la verdina es la más apreciada por los chefs, considerándose una alubia gourmet.

Son alubias de gran tamaño, con un grano de color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Calibre: 40/50. Este tipo de alubia posee un valor delicado y tierno y una notable finura.

Lenteja de piel negra y albumen amarillo. Es pequeña y de forma casi esférica.
Una vez cocinadas pierden parte de su color. Sirven tanto para preparar un plato de legumbres como para utilizar en ensaladas y platos de potaje.

Cebolla, manzana y vinagre de Módena. Esta combinación de ingredientes da a este paté un sabor dulce y suave que lo convierte en el mejor acompañamiento de una infinidad de recetas. 

Maridaje: Es el más versátil de nuestra gama de patés. Lo podemos utilizar para maridar arroces, carnes y pastas, y para untar la base de una quiche.

INGREDIENTES: Cebolla (56,2 %), manzana (33,5 %), aceite de girasol, almidón de maíz, vinagre de Módena, sal y fibra vegetal. Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100 % natural. Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos. 110 gr

VALOR NUTRICIONAL por 100 gr:

Valor energético 631 kJ/151 kcal

Grasas 11 g de las cuales saturadas1,2 g

Hidratos de carbono 10 g de los cuales azúcar 10 g

Fibra 4,4 g

Proteína 1,2 g

Sal 0,75 g

Cuando probéis la mermelada de pimiento rojo es im-perfect®, sentiréis una explosión de sabores en vuestro paladar, una mezcla de amargura y dulzura que no os dejará indiferentes. 160 gr

La coca de recapte es una receta típica catalana ideal para cocinar con esta mermelada y darle, así, un sabor suave y fresco de pimiento. Untad la base de la coca con la mermelada, poned una capa de berenjena por encima y adornadla con cebolla, aceitunas negras, avellanas y perejil frito. También podéis reunir todo lo que tengáis en la nevera y añadirlo… la coca de recapte es un plato 100 % de aprovechamiento.

Pimiento rojo (71 %), azúcar (28 %), espesante (pectina) y corrector de acidez (ácido cítrico).
Sin colorantes ni conservantes

Sin gluten, 100 % natural, Sin lactosa, Mínimo 70 % de fruta, Sin alérgenos, Vegana

Valor nutricional por 100 gr: Valor energético618,08 kJ/147,87kcal, Grasas 0,24 g, de las cuales saturadas 0,08 g, Hidratos de carbono 34,58 g, de los cuales azúcares 34,58 g, Fibra 2,11 g, Proteínas 0,8 g, Sal 0,01 g