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Es una alubia de pequeño tamaño cuyo grano es plano y de color verde claro, su piel es muy fina y extremadamente mantecosa. De todas las legumbres secas la verdina es la más apreciada por los chefs, considerándose una alubia gourmet.

Una mermelada con ingredientes 100 % de otoño. Su sabor y color os transportarán a la estación de las hojas caducas en cualquier momento del año.

MARIDAJE: Dulce pero con un sabor que se escapa de la norma. Utilizadla como cobertura de un pastel de queso, en vez de la tradicional mermelada de frutos rojos, ¡y… dadle un toque original a este postre tan de moda!

INGREDIENTES:  Calabaza (74%), azúcar (22%), naranja (3,7%), espesante (pectina) y corrector de la acidez (ácido cítrico). Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100 % natural. Sin lactosa. Mínimo 70 % de fruta. Sin alérgenos. Vegana. 160 gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr

Valor energético 441,68 kJ/105,66 kcal

Grasas 0,23 g de las cuales saturadas0,01 g

Hidratos de carbono 24,76 g de los cuales azúcares22,54 g

Fibra 0,84 g

Proteínas 0,73 g

Sa l0,01 g

Es una variedad de garbanzo muy popular en la gastronomía española. Es de tamaño medio o grande, con forma esférica y color amarillento característico.
Se caracteriza por el prominente pico curvado.

Lenteja de piel negra y albumen amarillo. Es pequeña y de forma casi esférica.
Una vez cocinadas pierden parte de su color. Sirven tanto para preparar un plato de legumbres como para utilizar en ensaladas y platos de potaje.

Lenteja de pequeño calibre con unos valores nutricionales excepcionales.
Al no tener piel facilitan la digestión. Con este tipo de lentejas se pueden hacer multitud de platos: sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, patés, etc.

Dicen que la alcachofa es la reina de los cultivos del Baix Llobregat, y también lo es de nuestra gama de patés vegetales. Con un 95 % de alcachofa, no dejará indiferentes a los y las amantes de esta verdura de invierno. 110 gr

Maridaje: Ideal para untar bocadillos calientes: probadlo con un mixto o con un wrap de quesos para darles un toque original. Además, también os servirá para acompañar platos de pasta y como base de pizzas blancas.

Ingredientes:  Alcachofa (95 %), aceite de girasol, sal, ajo en polvo y pimienta blanca.
Sin colorantes ni conservantes Sin gluten. 100 % natural Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos

Valor Nutricional por 100 gr

Por 100 g

Valor energético 374 kJ/89 kcal

Grasas 4,4 g de las cuales saturadas0,1 g

Hidratos de carbono 6,3 g de los cuales azúcar1,1 g

Fibra 6 g

Proteínas 3,1 g

Sal 1,27 g