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Es la lenteja más grande de todas. Se trata de una lenteja de color verde claro con algunos granos más oscuros. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Tiene la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave.

Lenteja de pequeño calibre con unos valores nutricionales excepcionales.
Al no tener piel facilitan la digestión. Con este tipo de lentejas se pueden hacer multitud de platos: sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, patés, etc.

Dicen que la alcachofa es la reina de los cultivos del Baix Llobregat, y también lo es de nuestra gama de patés vegetales. Con un 95 % de alcachofa, no dejará indiferentes a los y las amantes de esta verdura de invierno. 110 gr

Maridaje: Ideal para untar bocadillos calientes: probadlo con un mixto o con un wrap de quesos para darles un toque original. Además, también os servirá para acompañar platos de pasta y como base de pizzas blancas.

Ingredientes:  Alcachofa (95 %), aceite de girasol, sal, ajo en polvo y pimienta blanca.
Sin colorantes ni conservantes Sin gluten. 100 % natural Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos

Valor Nutricional por 100 gr

Por 100 g

Valor energético 374 kJ/89 kcal

Grasas 4,4 g de las cuales saturadas0,1 g

Hidratos de carbono 6,3 g de los cuales azúcar1,1 g

Fibra 6 g

Proteínas 3,1 g

Sal 1,27 g

Conserva toda la esencia de estas frutas de invierno, pero deja de lado su amargura y acidez. Ideal para los y las amantes de los cítricos que no quieren renunciar a la dulzura de sus desayunos y meriendas.

MARIDAJE: Fantástica para aportar un toque de cítrico a las recetas con chocolate. Probad de rellenar un pastel o unas galletas de chocolate con esta mermelada: ¡os parecerán aún más deliciosos!

INGREDIENTES:  Mandarina (73 %), azúcar (26 %), espesante (pectina) y corrector de acidez (ácido cítrico). Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100 % natural. Sin lactosa. Mínimo 70 % de fruta. Sin alérgenos. Vegana. 160 gr

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 gr

Valor energético 650,26 kJ/155,57 kcal

Grasas 0,24 g de las cuales saturadas 0,08 g

Hidratos de carbono 36,71 g de los cuales azúcares 36,71 g

Fibra 1,93 g

Proteínas 0,66 g

Sal 0,01 g

De tamaño pequeño y forma casi redonda, muy rico en proteínas y muy sabroso. Su pequeño tamaño hace que tenga tiempos de cocción menores que otros garbanzos españoles. Suele tener un color característico naranja-amarillento al ser cocido.

Es una de las alubias con mayor demanda. Su grano tiene forma de riñón ovalado, medio lleno, de color blanco veteado y tamaño mediano. Una vez cocida, presenta una piel lisa y un albumen blando y medianamente mantecoso.