Producto

Es una variedad de garbanzo muy popular en la gastronomía española. Es de tamaño medio o grande, con forma esférica y color amarillento característico.
Se caracteriza por el prominente pico curvado.

Es una de las alubias con mayor demanda. Su grano tiene forma de riñón ovalado, medio lleno, de color blanco veteado y tamaño mediano. Una vez cocida, presenta una piel lisa y un albumen blando y medianamente mantecoso.

Lenteja de pequeño calibre con unos valores nutricionales excepcionales.
Al no tener piel facilitan la digestión. Con este tipo de lentejas se pueden hacer multitud de platos: sopas, cremas o purés, albóndigas, hamburguesas, patés, etc.

La mermelada de melocotón es im-perfect® contribuye al aprovechamiento alimentario por partida doble. Para elaborarla, aprovechamos incluso la piel.

Ingredientes:  Melocotón (76 %), azúcar (22,7 %), espesante (pectina) y corrector de acidez (ácido cítrico).
Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100% natural.  Mínimo 70% fruta. Sin alérgenos. Vegana

Tarro de 240 gr

INFORMACIÓ NUTRICIONAL Por 100 g

Valor energético139 kJ/581 kcal Grasas 0,2 g de las cuales saturadas 0,1 g; Hidratos de carbono 32 g de los cuales azúcares 32 g; Fibra 2,0 g; Proteínas 0,7 g; Sal0,2 g

Es una alubia de pequeño tamaño cuyo grano es plano y de color verde claro, su piel es muy fina y extremadamente mantecosa. De todas las legumbres secas la verdina es la más apreciada por los chefs, considerándose una alubia gourmet.

Es la lenteja más grande de todas. Se trata de una lenteja de color verde claro con algunos granos más oscuros. Su grano es ancho, redondeado, aplastado y con forma de lente. Tiene la piel muy fina y destacan por su ternura y sabor suave.