Producto

La miel de bosque, también llamada miel de mielada, mielato o rocío, es el alimento natural producido por las abejas en toda la península ibérica excluida la zona costera, principalmente de robles, encinas, castaños, pinos, avellanos  y arbustos entre otros y cosechada normalmente en los meses de agosto y septiembre.

Producto natural:  elaborado por las abejas a partir del las soluciones azucaradas que existen en las hojas de de encinas, robles, castaños y alcornoques de España, y que también secretan algunos insectos como los pulgones y otros insectos chupadores de savia.

Época de Floración: principalmente finales de verano y principios de otoño.

Aroma: Sabor fuerte, dulce, y con un toque salado.

Color:  Muy oscuro

Consistencia: Fluida y fuerte al paladar.

Formato: Tarros de 500 gr y 1000 gr

 ¿Para que se recomienda la miel del bosque? El alto contenido antioxidante hace que la miel de bosque sea un complemento alimenticio idoneo para compensar los  niveles de hierro y otros minerales. Es muy recomendada para combatir anemias o para hacer frente a temporadas de estrés, esfuerzo fisico o mental. 

La Miel de Cantueso es una miel de primavera, de color ámbar, con suaves aromas florales y alguna nota ácida, que cristaliza lentamente.

Si miramos el calendario de mieles veremos que la miel de cantueso se produce en los meses de mayo y junio, haciendo así coincidir con la floración. Es una miel muy digestiva ayudando a disminuir el reflujo y la acidez. Ayuda a combatir la tos y suavizar la garganta. y ayuda a combatir la fatiga.

Producto natural: elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores del cantueso  del la zona del levante Español.

Época de Floración: principalmente en primavera.

Aroma: suaves aromas florales un pelin ácidos y fluido, .

Color: Amarillo, ambar claro, casi de color blanco al cristalizar.

Consistencia: fluida, suave al paladar.

Formato: Tarros de 500 gr 

Miel procedente del néctar de las flores del naranjo y el limonero. Recolectada de manera artesanal. Es muy apreciada por su textura suave. En la cocina la miel de azahar es ideal para la elaboración de postres y destaca por  su alto contenido en potasio, fósforo y glucosa. Entre las propiedades de estos tipos de miel están sus efectos cicatrizante y anti-bacteriano y además actúa como relajante natural.

Producto natural: elaborado por las abejas a partir del néctar de las flores de azahar del naranjo y limonero del levante Español.

Época de Floración: principalmente en primavera y otoño.

Aroma: suave y fresco, recuerda al perfume de los naranjos en flor.

Color: Amarillo, ambar claro, casi de color blanco al cristalizar.

Consistencia: algo espesa, suave al paladar.

Formato: Tarros de 500 gr 

¿Para qué se recomienda la Miel de Azahar?:  Una cucharada de Miel de Azahar después de las comidas puede ayudar a resolver problemas como la insomnio, ansiedad, nerviosismo, estrés, etc. La Miel de Azahar tiene propiedades antiespasmódicas, relajantes y ayuda a conciliar el sueño a los niños y personas mayores.

Recomendada como calmante.

La miel de tomillo se empieza a producir por las abejas a principios del verano, a finales del mes de junio, y concluyen su proceso a mediados de julio. Su color es más bien claro tipo ámbar cuando está líquida, pero se oscurece llegando a tonalidades marrones en el momento que se cristaliza.  Al igual que el tomillo como planta posee una serie de propiedades medicinales indudables.

Producto natural: elaborado por las abejas a partir del néctar de las flor del tomillo que florece a principios de verano en el levante Español.

Época de Floración: principios de verano.

Aroma: Dulce y delicado,hacen de la miel de tomillo un autentico placer para el paladar.

Color:  Ambar claro, pasando a marron al cristalizar.

Consistencia: algo espesa, suave al paladar.

Formato: Tarros de 500 gr 

¿Para que se recomienda la miel de tomillo? Indicada para superar el agotamiento físico y mental. Favorece el sueño, es antiséptica y recomendada como prevención de infecciones y enfermedades infecciosas, respiratorias o digestivas. Es un complemento alimenticio completo y además es rica en cobre y boro y muy digestiva.

La nueva incorporación a nuestra familia de patés vegetales. ¡Un snack saludable con un toque de dátil que te sorprenderá!- 100 Gr

Maridaje: ¡Queda increíble con un bikini planchado, con queso brie, tomate y espinacas! También podéis añadirle unas láminas de jamón salado. ¡Ñaaaaam!

Ingredientes: Calabacín (70 %), cebolla, aceite de girasol, dátiles (4%), almidón de maíz, fibra vegetal, sal, pimienta blanca y corrector de acidez (ácido cítrico).
Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100 % natural. Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos

INFORMACIÓN NUTRICIONAL Por 100 g

Valor energético 530 kJ/ 127 kcal

Grasas 7,4 g de las cuales saturados0,8 g

Hidratos de carbono 13 g de los cuales azúcar1,5 g

Fibra 1,3 g

Proteínas 1,5 g

Sal 1,1 g

Con un toque de comino, este paté atrae los paladares amantes de la cocina especiada. Sin embargo, tiene un sabor suave para que todo el mundo pueda disfrutarlo.

Maridaje: No os decepcionará con recetas de legumbres, y es especialmente ideal para cocinar con garbanzos. Si el plato es frío, añadid unas cuantas cucharadas de paté. Si es caliente, ponedlo en el caldo.

INGREDIENTES: Zanahoria (86 %), aceite de girasol, sal, fibra vegetal, comino (0,5 %), ajo en polvo, corrector de acidez (ácido cítrico) Sin colorantes ni conservantes. Sin gluten. 100 % natural. Sin lactosa. Vegano. Sin alérgenos. 110 gr

Valor nutricional por 100 gr

Por 100 g

Valor energético647 kJ/ 155kcal

Grasas 12 g  de las cuales saturados 1,4 g

Hidratos de carbono 7,8 g de los cuales azúcar5,3 g

Fibra 3,3 g

Proteínas 1,1 g

Sal 1,11 g