arroces y pastas

Pasta ecológica, artesanal y vegana. Solo utilizamos ingredientes ecológicos.

Fusilli 6 colores con remolacha,  zanahoria, perejil, cúrcuma y pimentón. Trefilada al bronce y desecada a bajas temperaturas.

Ingredientes:  Sémola de trigo duro eco, remolacha eco 1%, zanahoria eco 4%, perejil eco 1%, cúrcuma eco 1%, pimentón eco 2 %

Valores energéticos 347 Kcal/1472 Kj;

Grasas 1,20 gr, de los cuales ácidos grasos saturados 0,26 gr

Hidratos de carbono: 72 gr de los cuales azúcares 3 gr

Fibra alimentaria 4,40 gr

Proteinas 9,90 gr

Sal <0,10 gr

Guardar en sitio seco y fresco.

5/6 min. Por cada 100g. de pasta un litro de agua

Artesanal, Ecológica y Vegana
Elaborada con Trefila de Bronce, Desecación Lenta
Ingredientes: harina de espelta integral ecológica.
Guardar en sitio seco y fresco. Coccion: 5/6 min.

VALORES NUTRICIONALES por 100 g.

Valores energético: 351,1 Kcal / 1469,9 Kj

Grasas: 1,7 g, De los cuales ácido grasos saturados 0,3 g.

Hidratos de carbono: 63,1 g.

De los cuales azúcares: 2,1 g.

Fibra alimentaria: 12 g.

Proteínas:14,1 g.

Sal:0,02 g.

Artesanal, Ecológica y Vegana
Elaborada con Trefila de Bronce, Desecación Lenta.

Ingredientes: sémola de trigo duro ecológica, 2,4% pimiento de Espeleta ecológico.
Guardar en sitio seco y fresco. Coccion: 5/6 min.

VALORES NUTRICIONALES por 100 g.
Valores energético 339,7 Kcal / 1440 Kj

Grasas 1,5 g, De los cuales ácido grasos saturados 0,3 g.

Hidratos de carbono 68,7 g, de los cuales azúcares 1,8 g.

Fibra alimentaria 3,7 g.

Proteínas 12 g.

Sal 0,02 g.

Artesanal, Ecológica y Vegana.
Elaborada con Trefila de Bronce, Desecación Lenta.
ES Ingredientes: sémola de trigo duro ecológica, 1% cúrcuma ecológica. Guardar en sitio seco y fresco.
Coccion: 5/6 min.

VALORES NUTRICIONALES por 100 g.
Valores energético 346.88 Kcal / 1452.31 Kj

Grasas1,6 g.

De los cuales ácido grasos saturados 0,33 g.

Hidratos de carbono/Glucides 69,25 g.

De los cuales azúcares 1,73 g.

Fibra alimentaria 3,81 g.

Proteínask 12,08 g.

Sal 0,02 g.

Pasta ecológica, artesanal y vegana. Solo utilizamos ingredientes ecológicos

Nido de Tagliatelle trigo con albahaca trefilada al bronce y desecada a baja temperatura.

Ingredientes: sémola de trigo duro eco, 1% albahaca ecológica

Valores energéticos 350 Kcal/1485 Kj;

Grasas 1,60 gr, de los cuales ácidos grasos saturados 0,4 gr

Hidratos de carbono: 69,4 gr de los cuales azúcares 1,5 gr

Fibra alimentaria 4,40 gr

Proteinas 12,4 gr

Sal <0,25 gr

Guardar en sitio seco y fresco.

5/6 min. Por cada 100g. de pasta un litro de agua

Es un arroz descascarillado, al que sólo se le ha quitado la cáscara exterior. Conserva el germen íntegro con la capa de salvado que lo envuelve, lo que le confiere un color moreno claro. No contiene gluten, por lo que es un alimento apto para celíacos.

Es un arroz de forma redonda, con un grano semi perlado de color blanco uniforme. Es una variedad de arroz con un alto contenido en amilopectina, y por esta razón posee una gran capacidad para absorber sabores de otros alimentos, ya sean carnes o mariscos.

Se caracteriza principalmente por ser un arroz de grano fino y largo, y es muy conocido por su delicada fragancia y delicioso sabor. Los granos de este tipo de arroz son mucho más largos que anchos, alargándose aún más durante su cocción.